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食用油精准适度加工理论与实践
油脂加工从作坊式操作到现代化精深加工经历了漫长的岁月，期间，伴随着科技进步，生产工艺与设备不断完善，现在的油脂加工企业在生产规模与效益、产品质量与品种、资源开发与利用等方面无不以前所未有的英姿展示在世人面前。然而近年来，就在人们沉浸在油脂工发布时间：2020-04-01 点击次数：148 -
食用油中的黄曲霉毒素，你误解了多少
近年来，我国对食用油中黄曲霉毒素超标事件时有报道，人们再次对食用油的安全产生了质疑，民间关于食用油中黄曲霉毒素的说法也层出不穷。那么什么是黄曲霉毒素？它对人体有什么危害？食用油中有没有黄曲霉毒素？长期食用对人体有害吗？本篇将为发布时间：2020-03-18 点击次数：39 -
家里的食用油该怎么存放?保存不当对身体无益!
存放很久的油你还在吃吗?食用油保存不当，吃了可对身体无益那么，怎么辨别新油和旧油呢?下面有简易方法把新油和旧油分别倒入不同的滴管中，滴入碘化钾溶液并摇一下，过几十秒，加入淀粉显色剂，再过一段时间后，新油变得黏稠，旧油变成黑紫色。原理:旧油会发布时间：2020-03-05 点击次数：46 -
食用油也会影响健康?教你如何选油、选好油
红烧肉、酱猪蹄、炸鸡、披萨……这些美食是不是听着就流口水，但是否担心油太多，吃了会发胖呢?油吃多了，不仅会发胖，还会引起许多健康问题呐。根据营养学的原则，每个人每天脂肪、油脂供应的能量应占总能量的20%~30%。换算成食用油重量，就是60克发布时间：2020-02-12 点击次数：50 -
农村偏方：厨房的食用油换种吃法，根治多年胃炎，神了！
很多人都患有慢性胃炎，而且很难根治，特别是稍微饮食不注意，比如吃了生冷食物、或者是辛辣食物，胃就不舒服了，在严重点，胃炎就发作起来疼痛不已。老胃炎好不了，花钱看医生，吃药也不管用，花了不少冤枉钱，很头疼。如何彻底根治慢性胃炎呢？老中医告诉你发布时间：2020-01-15 点击次数：132 -
食用油那么多，我要怎么选？
食用油有什么区别？到底吃什么样的食用油才有利于减脂大计？众所周知，我们身体正常运转是离不开脂肪的。脂肪酸是脂肪的组成部分，有的脂肪酸能在体内合成，有些只能靠吃进油脂来补充。食用油按来源可以分为动物油脂和植物油脂，主要成分都是脂肪酸，不同食用发布时间：2020-01-08 点击次数：45 -
国家粮食安全政策专家咨询委员会2018年全体委员会议在京召开
国家粮食局1月26日，国家粮食安全政策专家咨询委员会2018年全体委员会议在京召开。会议全面贯彻党的十九大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会发布时间：2019-12-18 点击次数：86 -
旺季不旺 油脂持续低迷
由于市场预期的备货提振迟迟未能大规模启动，油脂类在传统消费旺季接连创出新低，后期如果国际市场提振不到位，国内难以形成联动的渠道库存变化，油脂低位整理格局仍将延续。 供应充足格局暂未改变 美豆丰产基本确定，而南美虽然在种植期出现了一些问题发布时间：2018-06-19 点击次数：103 -
中美贸易战和解，油脂看涨还有机会
5月17-19日，我国商务部代表团访美期间，中美双方达成共识，不打贸易战，并停止互相加征关税，这也一度让部分对6月后市油脂行情看涨的投资者计划落空，因一旦双方加征关税，港口大豆成本必然增加，也将提振国内豆类油脂市场走强。中国粮油信息网分析师发布时间：2018-05-24 点击次数：138 -
食用油面临“塑化剂”大考，重点检查生产环节
针对部分食用油生产企业生产的食用油中出现塑化剂成分的状况，国家市场监督管理总局今年一大重点行动就是在全国范围内部署开展食用植物油塑化剂专项检查。塑化剂作为有害物质近年来进入大众视野，被消费者熟知和关注。目前食用油中塑化剂整体水平如何?对消费发布时间：2018-05-24 点击次数：122 -
5月24日油脂现货市场价格稳中有升
5月24日连盘豆油主力合约最新价格5822涨14元；棕榈油主力合约最新价格5180元涨22元。今日现货沿海一级豆油现货报价5600－5800元/吨，24度棕榈油报价5100-5180元/吨。昨日美豆继续上涨，今日油脂现货市场价格稳中有涨，菜发布时间：2018-05-24 点击次数：107 -
《油世界》称全球植物油供应充足，消费增长速度加快
汉堡5月23日消息：据德国汉堡的行业刊物《油世界》称，2017/18年度全球主要植物油供应已经恢复到充足的水平。作为对比，2015/16年度植物油供应短缺，因为受到厄尔尼诺的影响；2016/17年度植物油供应紧张，因为库存偏低。由于植物油供发布时间：2018-05-24 点击次数：91
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